My Own Cupcakes ~~~~~~~~~~~~

I like cupcakes... they're petite, pretty & cute!

So, dengan semangat berkobar-kobar today I started my mission..

Dan inilah hasilnyer..................

Here is the cupcakes recipe;

    250gm butter

    210 castor sugar

    270 tepung naik sendiri

    5 biji telur

    1 sudu teh esen vanila

- panaskan oven

- putar butter & gula hingga creamy

- masukkan telur sebiji demi sebiji

- masukkan esen vanila

- masukkan tepung naik sendiri sedikit demi sedikit dan putar sehingga sebati

- sudukan adunan ke dalam souffle cup, lebih kurang 1/2 penuh dan bakar pada suhu 170 darjah selama 20 minit atau sehinggga masak.

Ni pulak resepi buttercream;

   250gm krimwell (leh dapar kt kedai brg2 kek)

   500gm gula icing atau secukupnya

   1 sudu makan butter

   1 sudu makan perisa buttervanila (leh dapat kt kedai brg2 kek)

- putar krimwell sehingga kembang dan berkilat

- masukkan mentega, putar

- masukkan gula icing dan putar lgi sehingga sebati

- masukkan perisa buttervanila

- asing kan kepada beberapa bahagian dan warnakan bahagian2 tersebut ikut suka

- hias di atas cupcakes yg da sejuk

Resepi ni aku dpt dr internet dan resepi buttercream dari my friend, watie. cuma i adjust ckit ngn tambah butter n perisa buttervanila sbb bau krimwell tu sgtla off..

I did watch few videos on how to frost cupcakes kt youtube.. tu dpt la belajar sedikit sebanyak cara utk frost a cupcake.

Mmg puas ati eventhough I know I still need to practise more,  at least utk buat adiah bday or ape2 day la, da boleh kot rasanye..