Chocolate Mousse Cake For Kimie's Birthday

15 Julai 2011, tarikh ulang tahun kelahiran Hakimie yg ke 14.Da besar & handsome da budak ni.. ish2.. anak saper la yg handsome sgt ni kan...

Sebab aku tgh giler buat kek skrg, maka aku dari awal2 lg da berkira2 nk buat sendiri birthday cake utk dia. Kali ni dia mintak Choc Mousse Cake lak, dia xnk Red Velvet.. da boring kata nya.

Kek ni aku buat ikut resepi kt cni.. http://yanascarlett.blogspot.com/2011/01/chocolate-mousse-cake.html

Cuma kat toppingnye aku ubah, aku guna topping fresh cream instead.. & aku x buat white chocolate mousse.. nak keje sng jer kan...

Selepas kek da siap dan disimpan dlm fridge selama 1 mlm, I then ice the cake with the fresh cream topping. Fresh cream ni boleh dibeli di kedai jual brg kek. Peket kecik jer, cma tinggal putar sehingga kembang dan stiff, tidak menitik. Masukkan 1 cawan gula icing dan putar lgi.

Ratakan icing..

Lekatkan sticker ikut suka ati.. nak cari sticker Man U, tp kedai tu xder lak..

Hampir siap..

Da siap...

Hidangan sederhana utk sambutan birthday Kimie.. buat utk family jer.. selain dari kek, aku buat pasta spiral goreng & potato salad.

Kimie.. happy la tu potong kek Upin & Ipin tu.. nampak tak 2 org yg kecik tu.. 2 org tu da aim sticker tu awal2 lgi...

Memang penat, tp berbaloi sbb Kimie happy & dpt kumpulkn mak n my adik beradik mlm tu at my home.. jrg dorang dtg lepak2 camni.